ある程度の年齢になったら見た目は大事だぞ。

最初に板長を目にしていたらバイアスがかかって真面に味わうコトはなかったかもしれないけど、でも、この元社長さんは、きちんと味を評価したと思う。それが長年一流処料亭と付き合ってきたプロのプライドだと何となく思う＾＾

人間生きていれば過ちも罪も犯す。それでも、人を想いながら人に尽くしていれば、思いは人に通じる。自身の過去を悔いている者であれば、その思いは人一倍。そしてその想いを知る人が現れば、一層、想いを込める事でしょう。

彼らヤンキーにイジメられていた人がその悔しさをバネに出世して元ヤン達をアゴでコキ使っているって話の方が美談だわ本当は昔の事は水に流して仲良くやっているの方が美談だろうけどもなかなかそう上手い話はなかろう

高校時代、しょっちゅう授業中に抜け出してたヤンキーたちより「テストの点数が低かった」アホのオレですが、なんとか生きてきましたよ(`;ω;´)

グレてた時代に迷惑かけられた人っていると思うんだよね。その間も真面目にやってた人もいるし。元ヤンとかそういうのが真面目になると美談。真面目が真面目やっても当たり前。おかしいよ。

え? ただ努力すれば、こういう場面に出くわすとでも思ってんの? 客が人並み以上に、舌が肥えてて、板長の腕も良かったから。 どっちかが欠けてたら、こうなりません。 アホか? 味がわかる人ってのは、少ないんだよマジで。。。

これがこれが真面目に生きてきて真面目に料理人目指してきた人だと、こういう流れにならないという…なぜか悪い事してきた奴の方が持ち上げられる…おかしくいよね

「出汁」に関してこの人が勉強されたから褒められた 別に元ヤンキーだろうが、そうじゃない人だろうがこの相手方は褒めたでしょう ヤンキーだから出なくこの人が努力したから

そのお客さん達は彼の姿を見てないから言えたんですよ。見ながら食べてたらこんな評価しないでしょうね、人間の感性はそう言うものです。

「元ヤンの荒くれ」に反応してる意見多いけど、必ずしも「ヤンキー＝グレてた」とは限らないし、まして犯罪行為を過去にやってたとも限らないからね。暴力団でもないし。決めつけは避けようぜ？

これ「元ヤンの荒くれ」ってつけてるから「プラスαの情報」で感動してない？もしこの人がグレずに普通に料理に邁進してる人だったらそんなに話題になった？