牛脂の融点って40℃超ではなかったかと思いましたが、まるよしのWebサイトによると松坂牛の脂肪の融点は17℃とか。それだと松坂牛の脂肪は松坂牛の体内でも液体ということですが、本当でしょうか。

うーむ‥‥‥美味いのか‥‥‥牛脂、使わないからいっぱいある捨てなきゃ

松坂(三重県)､若松(福島県)､福岡(岩手県)の名付け親である戦国武将の蒲生氏郷…福島は知っているけど…松坂ではどんな存在なのかな？ってかｱｲｽ食べてー

美味そうだ。

言われなきゃわからんくらいの風味ならスッと食えそうな感じもするね。

すきやきなんかで最後に見つかる牛脂の塊を食べる人は楽しめるかも？(笑)　あれは醤油の風味もついてるけど、牛脂そのものも肉の香りするし。（ｂｙ松阪出身民）

糖質制限によさそうなアイスじゃないですか(☆▽☆ )食べてみたい

アイスクリームなのに牛が感じらなかったらそれは支那毒性メラミンアイスだよ？ｗｗ

試しに食べてみたい気がするけど…どんな味がするのだろか？

スーパーで肉を買うと貰える切り分けた牛脂があるけど、あれ美味いんだよね。油を出すためだけじゃなくて、残った牛脂を食べることがあって。あまり食わない方が良いとは思うけど、ついね。

背脂たっぷりのラーメンも食えんわしには無理な代物。

良い油は匂いだけでもお腹がなるんだよな。( ￣-￣) 早速チェックだw