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「絶品メンチカツ」の作り方

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2020年10月23日 14:01 クックパッドニュース

  • 「たっぷり」なのは「肉」であってほしい。
    • 2020年10月25日 20:21
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  • コツとか書いてあるのかと思ったらないんだ(笑)メンチカツはハンバーグに衣つけて揚げるだけだよ。コツはお肉をよく練ること!!
    • 2020年10月25日 18:02
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  • ポルペッタじゃない!ヴェネツィアのバカロのバンコ(カウンター)の定番おつまみだわ。ヴェネツィアのは、挽肉にキャベツでなくニンニク入りサルシッチャ(粗挽ウィンナ)を混ぜる店が多い。
    • 2020年10月25日 05:08
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  • 買って食べることはあるが、自宅では作らない。私達にとってはハンバーグの延長線上にある。ただでさえ脂まみれをさらに揚げる、他にたとえるなら大トロをアヒージョにするようなものか。
    • 2020年10月24日 23:05
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  • 揚げ物は後始末がめんどくさそうで
    • 2020年10月24日 14:56
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  • 気力湧いたら作りたい
    • 2020年10月23日 19:42
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  • 絶品は美味しいとこで食べる!私、素人には限界があります���顼�áʴ���⤦������ᤷ�����
    • 2020年10月23日 19:12
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  • 普段は肉々しいメンチが好き。でもキャベツ多めだと、食感が変わってそれもまた美味しいです。
    • 2020年10月23日 18:41
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  • 高座渋谷東口1分【肉の太田屋】のメンチカツの美味さは尋常じゃない!あれ以上美味いメンチカツを俺は知らない!(・∀・)人(・∀・)
    • 2020年10月23日 15:17
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  • 餃子作ろうと思って皮買い忘れた時はこれよ
    • 2020年10月26日 23:08
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  • メンチカツはキャベツ入れるものと思ってたら、旦那はキャベツ入れないって言っててあれ?と、思ったけど、良かった入れていいんだよね。
    • 2020年10月26日 21:37
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  • これ餃子のあんのフライですやんw
    • 2020年10月26日 16:25
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  • 野菜スープをゼラチンで固めてみじん切りにしたものを挽き肉に混ぜて揚げてもジューシーになるみたいですね�Ԥ��Ԥ��ʿ�������
    • 2020年10月26日 08:43
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