幸いな事に自分が良く行くラーメン屋はどこもまだまだ元気そうです。と言うか大して美味くも無いのに珍竹林なゲテモノで馬鹿を釣って流行りに乗ったつもりで流されてチヤホヤされていたダメ店が窮地に立っているだけなのでは？

少なくとも次郎インスパイア系に嫉妬している高崎の油そ○屋の時代がくるわけではないよね(笑)

近所のよくいくラーメン店は元気に営業してるし普通に客もくる。コロナ前から近くにいろんなラーメンのチェーン店が出来ては潰れてを繰り返してるけど、その２店舗は私達夫婦含め味へのファンがしっかりついてるから(´¬｀*)

うまいラーメン屋減ったなぁ！

ラーメン屋どころか、うちの方はCOCO'Sが1店撤退したよ。って言うか、ここで値段云々言ってる連中は、経済音痴で、損益分岐点も、お店の1日の売り上げ=客単価×客数で、単価下げればそれだけお客さん詰め込んで密(笑)に→

恐らく営業時間帯が夕飯時から夜食の層を狙ってる所が特に苦しくなったんだろうな…

そうかあ、北関東某都市の油そば屋さんがねえwww

天下一品のラーメンは冷凍だったけど（客席から台所見えた）、在庫リスクが低くても人件費と地代が大きいんだね。

コロナを恨んではいけません。お店を倒産に追いやり、貴方から職を奪い、家族を一家心中に追いやったのは自粛した人達です。許すな！自粛した奴に制裁を！

ラーメン屋の倒産統計について。圧倒的なラーメン屋の規模って中小の小、零細が多い。その帝国データバンク及び東京商工リサーチでは、数字も内容分析もされないレベル。帝国データバンク及び東京商工リサーチでは負債総額

ラーメン店に限らず、客商売の仕事は軒並大赤字抱えて、経営の窮地だろうに。「政府の借金を増やす気か？」と麻生は助ける気は無い。ガリガリ君一本を政活費で買う奴が、どの口で？

最近のラーメンは千円台が当たり前になってきてるし、なのに味が値段に見合わない店も結構あるわけで。具材や出汁にこだわりがとか変にこじゃれた物よりも下町のしなびた店の中華麺が個人的には好き。

店舗だと単価が安いラーメンはキツイよね。日本で屋台が見かけなくなったのは条例が厳しくなったのと地権者が土地を貸さなくなったから。衛生面だけ気をつけてもらえれば屋台ラーメンいいのになー。