- 大根に限らず今は旬の野菜を日々、沢山採る事で健康的な体質になる。旬はブロッコリー、人参、春玉葱、春キャベツ、ウド、山菜類等を煮野菜か蒸し野菜にすれば良い。そうすれば必然的に標準的な体格に。
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- 切り干し大根…最近、食べてないなぁ(*_*)
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- 切り干し大根は炊き込み御飯やとり野菜にいれる、美味い
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- 切り干し大根=煮物って考えがちだけど、水戻しせずそのまま焙ると良いツマミになる。
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- 家も食べるねオカズに
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- 切り干しも美味いよね、大根まるごと一本、多い？と思うけど、２�僂�らいの輪切りにして、蒸してから醤油・酒・味醂、胡麻油で焼き付けたら冷蔵庫の常備菜に、３日で無くなる
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- 胃腸で消化されないものを多く摂ると便量が増えて腸内環境が改善する。
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- 動けデブ
なんて一脚されて終わり
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- 大根って、切り干し大根にすると炭水化物量が一気に上がるんだよね。そして甘めの味付けにするから、私は食べるのに怯んでしまうのだけど・・・・。
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- 家の切り干し大根の煮物は、豚バラのブロックを拍子木切りにした物と昆布の千切りを入れて作る。付け合わせじゃなく、メインのおかずです。
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- 水で戻して(だし汁は汁物に…)ポン酢かけてサラダ…案外美味しかったよー。
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- 切り干し大根 100gあたり279kcal。一鉢なら15gと仮定すると42Kcal。どの程度食べるかによるよね。ブラックサンダー １個：65kcal。
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