俺的には天一か来来亭王将に行く

まだ利用した学生はいないって書いてるけど・・・＾＾； 流石に現代で食糧不足で餓死寸前の学生ってのはいないだろうから、恥ずかしさが勝つんだろうな。 子ども食堂に行くのかもね？

今の京都は学生の街ではなく、観光客に食文化を潰された町になってしまった。

これ東京でやったら｢食い逃げ｣じゃない？

こういうお店は嬉しいなぁ(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)　学生や店主さんのために通いたくなるお店。

本題から外れるがうどんは素うどんがあるのに　ラーメンや蕎麦には素うどんに相当する麺とスープだけのメニューが存在しないのか？

時給換算だと最低賃金以下の可能性あるよな。 良いこと言ってるようで脱税の可能性すらある。

オレも高校の時に飲食店でアルバイト　盛り付けの時に料理を落として謝って捨てようとしたら叱られた「バカヤロー洗って盛り付けろー」前日犬の散歩でうんこ踏んだ靴で厨房を歩き　汚

JBJキッチンみたいやな。

「餃子の王将 出町店」は名前と場所を変えて皿洗いサービス続けてるはずです？

京都の最低時給が1060円位なので４５分換算で800円位、ラーメンの原価が200円とすれば、バイト雇うよりは店は低コスト。しかしいつも来るとは限らない。話題作りの宣伝やね〜

事業として成り立つのか気になる。どんなモデルなんだろ？ 同時に皿洗い出来る人は限られると思うので無料にする人数も制限したりしないと学生さんがタダ飯食べに来てしまうのでは？

餃子の王将は腹いっぱい食えたと思うが

…「豚骨」あつかってる店の皿は洗ったことないわ……いちばんエグかったのは「羊」かな…肉だけじゃなくてソースが羊脂でね…ソースおとしたシリコンヘラから落ちなくて他にうつる…