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「伝統的酒造り」無形文化遺産に

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2024年12月05日 04:31 時事通信社

  • 「いるボンがもっこり、盗んだニダ」 (by挑戦人)
    • 2024年12月05日 17:32
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  • まんが日本昔ばなし「酒が足らんサケ」
    • 2024年12月05日 15:31
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  • そして値上がりで文句でるんだろうなあ。ブランド化→販売拡大→値上がり。でも日本酒とワインでは保管方法違うんだよね。保管方法誰が教えるんだろうなあ。
    • 2024年12月05日 11:59
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  • 日本酒の8割は「水」。飲料に適する水(軟水)は世界で日本くらい。日本特有は当然だね。高軟水は「辛口」、低軟水は「辛口」になる。人体の8割は「水」・・水は大切!!!
    • 2024年12月05日 11:48
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  • 菌のスペシャリスト。
    • 2024年12月05日 09:24
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  • 口噛み酒か・・・
    • 2024年12月05日 09:22
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  • 日本の伝統は何でも世界一だ。日本酒はいつも同じ味にするためアルコールや糖類を添加する技術もある。外国の酒は作った年で風味が違うことが多くずさんな発酵をしてる。
    • 2024年12月05日 09:18
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  • 日本酒や焼酎、泡盛などの技術…へっ?��日本酒って焼酎や泡盛は入らないの?ǭ日本酒…日本(産)の酒��洋酒に対する言葉��日本の奥ゆかしさに涙が出るよ🦊
    • 2024年12月05日 08:55
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  • バカバカしい世界中にあんだろ。こんなんいちいち登録するのは文化を進化のマイルストーンにして社会的ダーウィニズムを肯定するアレとしか思えんのだが。
    • 2024年12月05日 08:42
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  • 三遊亭小遊三「人が造るお酒の発祥は、口噛み酒だといわれております。いかがですか? 三遊亭小遊三の口噛み酒 …失礼をば致しました」
    • 2024年12月05日 07:24
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