中華料理の呼び方 東西で違い
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2017年09月22日 11:07
- 盛岡冷麺は学生時代によく食べた。
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- え？「冷やし中華」と「冷麺」って別モンじゃないのかおΣ('Θ'｡)
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- 四国だと関西の息もかかってるから中途半端にまた少し違うんだけどな…
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- 町食堂で出てくるのが焼きめしで、中華料理屋で出てくるのがチャーハンだな(+_+)☆＼ﾊﾞｷｯ
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- 冷しラーメンと冷やし中華は違うと聞いたが？スガキヤの冷やし中華はマヨを入れるから、違和感を感じて食わない。
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- 冷麺は中華料理ではない件について
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- なんかよく分からんけど、関東の人は焼き飯って言わんの？？？で、タンメンって胡麻味噌のやつちゃうの？？？？
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- 出身大阪だけど、冷麺＝デンプンを混ぜた麺、冷やし中華＝小麦粉と卵ベースのラーメン系の麺って分類をしていた。
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- 五目そばとタンメンは別物だと思うよ。
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- 関東、関西で 呼び方が違っても気にしなくても良いんじゃな〜い（＾〜＾） 時にサンマーメンって横浜だけにしか無いのかなぁ・・・・・
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- 関東だと野菜系ラーメンにサンマーメンというのもあってだな。野菜が餡掛けになってるのよ…
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- 野菜のせ塩ラーメンとタンメンは違う食べ物だということを書き添えておく。
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