水を節約するなら、お皿にラップを貼り付けておくといいですよ。食べ終わったらラップを剥がせば洗わなくて済みます。

フライパンでも鍋でもフタがなければアルミホイルでも炊飯出来るよ。ガス缶の残量も気にしながらライフライン復旧までしのいで下さい。

米:水は 大体 1:1って習った。覚えておくといざという時に役に立つ。でも、今調べてみると 1:1.2 の方がより適正割合みたいだね。まぁ、多少固い・柔らかいがあっても、食えなくはないからあとは何回か試していく感じかなぁ。

オイラが子供の頃、炊飯器もある家庭だったが、たまに「文化鍋」で米を炊いていた母。なので文化鍋に憧れがあったりする。

これ、私の母も‥東日本大震災の時にやりました。我が家は丸３日間停電‥ガスも一時的に止まり。反射式ストーブがあったから‥ストーブの上にフライパン乗せて、本来ならレンチンのパックご飯を炒めて…。少し芯残りを感じたけど、全然おいしく食べれました

火って書いてるが、そんなんあちこちで着けたら危険でしょ。始末どうすんの？カセットコンロか灯油ストーブなきゃ使えんでしょ。

別に普通の炊き方では? フライパンだからって何も特別ではないよね。

まだ市内停電あるらしいな うちは発電機があったから普通に炊飯器で飯炊いたがやりたいと思ったけど フライパンより鍋の方が厚みが薄いから鍋の方がいいんじゃないかと思うがね

ほお

普通に鍋で炊けばよいと思うけど。

なんで米ザルで研ぐんだよ。米が傷付くか割れるかして不味くなるのに。しかも洗うのが面倒なのでザル使うの大嫌い。

これのポイントは「テフロン加工」のフライパンを使う　ってところだな。　ふつうの鍋で炊くとコゲついて後始末がメンドいんだよな。