広島焼きも認定制にしてほしい。スーパーの前にある出店の広島焼きはくそマズい！ホントに広島焼きなのかも微妙。おっさん、広島行ったことあるんか？認定員は抜き打ちでチェック入れろ

イスラム教徒の人口はキリスト教徒より多いからハラル認証を得ると新しいビジネスに繋がれる良い例ですね。

僕は関西派　広島焼きもいいけど生まれ育ちは関西なので

オタフクソース！

関西人で、家では混ぜ焼きの方しか作りませんが、オタフクソースは旨いよね。広島のお好み焼きも美味しいと思ってます。

【全体】味の芯を変えることなく各地の地元に適合したソースを提供する柔軟な努力は実にお見事。次はハラル認証なソバ肉玉か？その前に日本の味を上手く多様な食の世界に浸透させたい

お好み焼きじゃなくてソースの話でしょ。

カープソースも頑張れ！！

こんな記事を見ると日本の技術者がいかに職人気質なのかわかる。

大阪の豚玉(もしくは豚入りミックス・豚モダン)が好きな俺はどうなるよwww

「肉エキスの代わりにカツオとカキのうまみ成分を使い、アルコール成分が含まれていないかを厳密にチェックした」　　これが重要なのです。安心して使って貰わないとね。

アメリカのイラク侵攻のとき、ナツメグが輸入できなくて、オタフクソースがつくれなくなるかも、と連日ニュースになった。

っていうか日本含む全世界で300億円違いおたふくソースが売れてる事がスゲーとw

国内制覇で「広島お好み焼き」オンリーになるのもどうかと思うし…世界の人々には広島に食いに来い！ぐらいのスタンスでよい。それぐらいの自信はあるだろ。