へたか？

「箸で取るとき崩れない」火を通した豆腐が箸ですくえないのは、不器用なだけでは？？

箸が使えない言い訳感。

四角も、三角の角があるんだから、そこ使えば？　でもって、四角に切るときに、もう少し小さめにきれば、OKだと思う。あと引用先の実証写真、うそっぽ過ぎる。固めの豆腐っぽいのに、無理に崩れる演出してる気が

湯豆腐ならそもそも箸でなんか取らない。他なら木綿＋サイズ調整で全く問題無い。

同席している人が鍋で数十秒も苦戦してたら、お玉で取れば？と言いたくなるな。十数秒ならまだしも数十秒って箸の使い方の問題かと(^^;

わたしも普通にできるけど、お箸で豆腐を持ち上げるの。簡単じゃん。わたしは何でもお箸を使って食べるよ。

十字に切ってから入れるもんだと思っていたから、目からウロコ！けど、めんどくさいから多分、次からやるかは分からない（笑）小さい頃から、煮込み過ぎて裂けまくった豆腐が、不味くて不味くて味も見た目も↓

むしろ最近の豆腐が柔らかすぎて箸で食べる想定で作られてない気がする。

我が家ではお鍋には木綿派だから、全く問題になった事がない…

四角だと12等分しても崩れる事あるんだよね（半丁で結構小さくなるんだけど）。これはいい！

もしかすると応用次第によっては、プッチンプリンすらも箸で、食える日が、・・・、いいやまさかな、それはファンタジーというものか

うそん！　豆腐料理の豆腐が箸でつかめるとかありえん！

でも、鍋感が出る四角がいいんです…