脱二酸化炭素、環境問題に逆行した取り組みに賛辞と嘲笑を贈ろう。脱二酸化炭素、環境問題は世界規模で、牛肉を減らす方向でいる。だから最近、豚丼に代表される豚肉拡大、大豆代替肉、昆虫食が拡がっている。