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卵とじを「半熟」にするコツ

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2022年10月05日 19:00 クックパッドニュース

  • もう少しきれいなフタ使えばいいのに…
    • 2022年10月07日 07:58
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  • 良く具を煮て、ご飯よそって置いて、とき卵をドバーと入れて半月を作るように3回ほど掻き回して、ご飯にドバーで半熟状態にならん?
    • 2022年10月07日 07:06
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  • …最後の蒸らしが一番のポイントでしょ?ここで加減間違えたら意味無いし(^_^;)(苦笑)
    • 2022年10月06日 23:21
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  • 知ったかぶりがマウント取りに来ますよ〜
    • 2022年10月06日 21:35
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  • 卵はほぐす程度に混ぜ、2回に分けて入れる
    • 2022年10月06日 21:23
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