つぶやき一覧 | 梅干しの白いヤツカビの可能性

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梅干しの白いヤツカビの可能性

134件

2023年03月29日 20:40 Jタウンネット

つぶやき

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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【胃は戦場】とりあえず納豆を食っとけば納豆菌が勝つだろ。
- 2023年03月29日 23:47
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カビぐらい食せ。
- 2023年03月29日 23:29
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おいしかったら、塩、おなかこわしたら、カビ
- 2023年03月29日 23:27
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お湯にかけてみた結果、半分塩で半分カビだとわかった場合、どうするんだろう？
- 2023年03月29日 23:12
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確かに見た目で見分けるのは難しいかも…？カビは発がん性の問題もあるので出来るだけ避けたいがカビの可能性のある食品はたくさんある…？
- 2023年03月29日 23:03
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昔の梅干しは保存食として戦国時代に用いられたほど保存性がいいがそれは塩の塊みたいなお婆ちゃんが作ったやつ。現在の梅干しは塩分濃度は
- 2023年03月29日 22:18
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最近塩分濃度が低い梅干しばかり。冷蔵庫に入れないとカビる。by山岡士郎
- 2023年03月29日 22:05
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梅干しは塩15%で｢うす塩｣それ以上ならまずカビなんて生えないスーパーに売ってる梅干しは冷蔵庫で保管しない確実にカビが生える
- 2023年03月29日 21:40
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冷蔵保存が必要な梅干しには生えると思う。自作の梅干しは常温保存で何ともない。旦那には塩辛いし酸っぱいと言われる。
- 2023年04月01日 14:26
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そこまで難しいもんでもないので、自分で漬けています。塩分濃度は13-15%くらいかな。15くらいのが安心ですね。
- 2023年03月31日 21:59
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我が家のは塩分20%以上だからカビはこないな。ガリガリにはなるけど(-ω-;)
- 2023年03月30日 18:07
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そうなのね。梅干しは積極的に避けているので、影響はほぼゼロなんだけど、カビの可能性にはちょっと驚いた。
- 2023年03月30日 10:24
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食品衛生法改悪で売ることが出来る梅干しはこんなんばかりに…
- 2023年03月30日 06:51
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…家にあるのは梅漬け(笑)だから、カビようが無いな(^_^;)
- 2023年03月30日 06:30
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塩抜きしてない昔ながらの梅干しってめっちゃ塩辛いで。今のは減塩し過ぎ
- 2023年03月30日 03:34
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