梅はうめー

夏に冷たい蕎麦の付け合わせで提供した事あります。美味しいですよね

すごい発想だな

梅干しと天ぷらと言うと昔の人間なので食べ合わせって部分しか思いつかない。

逆に意外に食された事が無い人の多さに吃驚しました

そもそも梅干しが嫌いなので、全く食べたいと思えない…

冷たいそうめんとか蕎麦の時に梅干し天やりますよ。 少し甘めの梅干しの方が私はオススメかな？

(親にねだっても悪ふざけ扱いされた)アイスクリームの天ぷらをはじめて食べた時の様な発見がありそう！饅頭天ぷらは長野のおばさんが食べさせてくれたっけ…

古典的な梅干しは、そのまま食べるものではない。丸っと天麩羅も、おそらくそうだ。ただし、蕎麦やうどんに入れるのは、合いそうだな♪練り梅を出汁に足したのに天カスを入れるようなもので。

種は外して揚げるのか？　天ぷらはガブッと噛みたくなるから種は厄介だよな

子供の頃は、まさか歳を取ってから、茄子・紅生姜・シソの葉の天ぷらが、自分のベスト3に入るとは思ってもいなかった。これもイケる？

酸っぱい度合いによるかな・・・

梅シロップの出涸らしで作ってみようかな。ちょうど捨てようと思ってたところだったし、ダメ元で。

蕎麦でやってみるか。