去年お祭りで牛串を頼んだ際、安全のためにガッツリ火を通して提供してた親父さんがいた、屋台でそれくらいやるのは常識らしいから、このスタッフの勉強不足かが解る

屋台営業には付き物と言ってはいかんか？

東京と福岡で同時に生肉中毒。 ハーブチキンって、格安なのでどうやら国産ヌードチキンだという説が有力。 具体的に生産者のｈｐ覗くと、健康な鳥の写真もなくて、工場も完全に外から覗けなくなっているから。

鶏肉生で喰うとか。馴れた人間でも腹壊す人多いと言うのに。しかも店舗では無く屋外の会場だろ？主催側、よくそんな料理許したな。あかんだろ。

屋外で生肉料理提供ってそもそもアホか…って思う元肉屋な私(笑)いくらクーラーボックスや冷蔵庫持ってったって調理環境が悪いんだから鮮度管理がおろそかになるの当たり前やん。

あっ、これ私の責任です。実は我家の伝統芸能「食中毒の舞」を踊ってしまったものですから。今度は「腸炎ビブリオの舞」くらいにしておきます。

これが生なのかレアなのか知りませんが、鶏だろうとなんだろうと、生の提供禁止にして欲しい。半生もタタキも全部。新鮮さに関係なく鶏はカンピロバクターに汚染されてるようなので、怖いです。

「ささみ」と「さしみ」は違うと思う。生肉と思っている人もいるようですが、ハーブチキンなのだから焼いてますよね？

多くの肉食女子が犠牲に 弱ってるとこも好きだよ

ささみの刺身か？

あの日は結構暖かかったからね。高くて、人多くて、写真と違くて、食べるのやめたけど。

肉フェスは行かない方がいいな(-_-;)→

チキンて事はサルモネラかな？　生焼けの鶏肉も、食中毒の危険があるからね。

やめたほうがいいよ。　炎天下に長時間肉を置く。　衛生的にいいわけがない。　そして、肉加工の過程を見てみたらいい。　祭り気分で大量に食べるものではないよ。