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「夏のお弁当作り」NG行動5選

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2019年06月18日 20:01 クックパッドニュース

  • 基本的に蓋しめる時にまだ暖かい状態だったら普通に腐るから夏場はできるだけ、前日に作るくらいが丁度いいんだと思う。マヨネーズも入れないし、ジャガイモも使わないかな・・
    • 2019年06月19日 01:27
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  • 朝に炊きたてのごはん詰めて昼まで冷めずにいる弁当でも、作って持たせてくれるだけカミさんに感謝してる。それでも今のところ食中毒はなった事ない。 https://mixi.at/a9Y4XiW
    • 2019年06月18日 23:57
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  • 我が家なんか毎日暖かいまま平気で弁当詰めてるぞ〜 半日たっても暖かいままなんてザラだし何年も続いてるからフツーになってるしw
    • 2019年06月18日 23:51
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  • 昔は母が作ってくれたお弁当。夏場は、あ、夏休みか。まぁ暑い9月でも普通に保冷剤とか無かったけど。大丈夫だったなぁ。今は違うんかい? https://mixi.at/a9Y4XiW
    • 2019年06月18日 22:26
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  • 梅干しを入れて白米を焚くと殺菌作用でいいですよ 梅干しの味もしないので苦手の人もOK
    • 2019年06月24日 14:01
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  • 緑茶を飲んで殺菌。これ、我が家の鉄則。 https://mixi.at/a9Y4XiW
    • 2019年06月20日 14:51
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  • 弁当というより、残ったおかずを詰めて持って行くだけなので、夏場は保冷剤をセットで持って行ってる。
    • 2019年06月19日 22:30
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  • 私がまだ作り置き派でなかった頃、朝お弁当に入れたプチトマトがお昼にはカビてたことがある。以降、お弁当に入れる用のプチトマトはピクルス(水不使用)にしている。蓋を開けた
    • 2019年06月19日 21:12
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  • 説明がちょっと嘘っぽいけど、対策はその通りでしょうね。http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/featured/afp1.html 食中毒別に分類したほうがわかりよいと思うよ。
    • 2019年06月19日 18:08
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  • プチトマトのへたは雑菌が繁殖しやすいので取った方が良い https://mixi.at/a9Y4XiW
    • 2019年06月19日 13:10
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  • ケチャップとかはホイルの下に少し出して、その上におかずを乗っけてるよ。醤油は駄目だけど。
    • 2019年06月19日 08:52
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  • そこら辺の草でも喰わせておけ!
    • 2019年06月19日 07:46
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  • どんどん、対菌性が弱くなってるんだろうな、昔は、そんなことまで、気にしてなかったろうに…
    • 2019年06月19日 07:33
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  • 菌をつけなきゃどんなことしたって大丈夫やろ… でも、食中毒の菌は見えないから臭わないから…
    • 2019年06月19日 07:31
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  • 米もおかずも蓋する前にしばらく置いて粗熱をとるくらいはしてるけど…あとは自然解凍OKの冷凍食品1つ入れとけばいいかなって。もちろん保冷バッグに保冷剤は必須。 https://mixi.at/a9Y4XiW
    • 2019年06月19日 07:11
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