- 汁物だと思ってたが違うのか
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- 我が家では主菜です。茶碗蒸し+ご飯で食べます。なので具はもりもりです。しかも、一人あたり3個ぐらい食べます(笑)
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- そんなんイチイチ気にしてメシ食うの？出されたモノは美味しくいただきなさい。
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- だからなんだ！ 取り敢えず銀杏は入れてくれ
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- 副菜である思う。副菜にしては手間がかかるので母はあまり作らなかった。外食でも汁物の一種として食される様な感じだ。寿司定食など汁物と一緒についてくる一品だな。
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- 和食では、香の物は一般的に主菜にも副菜にも分類しない。それと同じ、茶碗蒸しは茶碗蒸しで、主菜でも副菜でもない。と思う。。。しかし、いろんな考え方があって面白いね。
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- 副菜。
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- そういや、メニュー的には「今日は茶碗蒸しだよ〜」と主菜のように言われてましたが、茶碗蒸しの日は煮魚とか、腹に溜まる主菜が別に用意されてたので、我が家も汁物ポジションかな。
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- ラーメンの汁に卵入れて電子レンジでチンすると茶碗蒸しもどきができるぞ。
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- 吉宗の御一人前(茶碗蒸しと蒸し寿司)好きだけど、あの茶碗蒸しは副菜＋汁物って意識。
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- ジャパニーズプディングだよ(´･ω･)
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- 和風プリンだからデザートだお( ・∀・)
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- おやつ
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- 料理をきちんと学んだ人は、この記事を読んで腹抱えて笑ってるはず。茶碗蒸しは“汁物”です。主菜はともかく、デザートなんて言ってる人は日本人じゃない。
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