ぼくもレシピサイトの味。ほぼほぼリュウジさん。プラス隠し味を入れる。と言ってもオイスターソースを少々とか昆布茶少々とか。ソースものは果物をオロシタものをプラスさせるかな。

自炊してると教えられたわけではないのに何となく母親の味に似てると思う事があるのはやはり幼少期から刷り込まれた舌の記憶のせいかな？

嫁にとかでなく息子に教えたいなうちは。教えるとしたら。

祭りのちらし寿司と梅酒

ゼンマイの煮物。だけどこちらにはないな

日々食ってる飯はオフクロのレシピを元に俺がアレンジしたものだけど？ アルバイトとは言え飲食店で働いた経験もあるし、何点かはオフクロより旨い自負がある。でもチリビーンズだけは

何故女性が食事を作る前提なの。もう刷り込んでいるの。おかしいよ。

これは、お袋の味への批判の記事なのか。、

照り焼きの甘さと辛さの加減は家のが美味しいなー。親はテキトーて言ってたが確かに家に酒、みりんも無いw醤油と砂糖だけで作れるらしいが、自分は失敗する(笑)

継がんでいい。どうせ合成調味料じゃ。

いやあ・・・嫁さんには嫁さんちのおふくろの味が有るんじゃねえの？昨今のジェンダー感からまた炎上しかねないタイトルやなあ。

曾祖母が作ってた酢飯に甘い薄焼き卵乗せて味付け海苔巻いたやつ。あれ祖母も母も、同じ味じゃなかったんよな。曾祖母のんが食べたい　■

合わせ味噌に生姜を入れたらうちの味噌汁。受け継ぎたかったら適当にどうぞ

こんな食材でこんな料理を作ってもらってたよ〜、とか食べてたよ〜位で良いかなぁ。味付けはその人が作る特別な味だと思うし。