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梅干しの白いヤツ カビの可能性

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2023年03月29日 20:40 Jタウンネット

  • 市販のは減塩して砂糖やハチミツに付けた梅干しばかりだからだよ。実家には50年前からの梅干し壺もあるけど全くカビない。
    • 2023年03月30日 01:53
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  • ちなみに塩分低い梅干は添加物のかたまりだから、カビの有無に関わらず食わない方がいいと思います。
    • 2023年03月30日 01:38
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  • 常識ですが、スーパーに売ってる梅干は普通にカビ生えます。原材料を見て、梅と塩だけ、あるいはシソが加えられたものは、おおむね大丈夫。
    • 2023年03月30日 01:36
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  • 客からカビが生えてるといわれたら、お湯をかけてもらって・という定型文だと思うよ。まあ、いい方で、ウンチク・豆知識みたいに、早変わり
    • 2023年03月30日 01:07
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  • カビ出る前に全部食えばOK
    • 2023年03月30日 00:02
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  • 逆に考えると、今までそれを食していた人は多数いるはずなんやけど、なんも報告がない(?)と言うことはどーでもえーカビなんちゃうんとかw
    • 2023年03月29日 21:51
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  • まあ無害だよね
    • 2023年03月29日 21:27
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  • …結晶化してたら塩、けばけばぽふぽふしてたらカビ。
    • 2023年03月29日 20:45
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  • で、必要な塩分も溶け落ちて残ったのは味のボヤけた三流品の不味い梅干し。
    • 2023年04月01日 21:38
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  • ちょうど今、消費しきれず溜め込んだ梅干しを整理してるとこなんよね…やっぱりカビもあるのか…怪しいのあったわ…
    • 2023年04月01日 08:12
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  • そりゃ保存環境悪かったらカビも生えるさ
    • 2023年03月31日 17:39
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  • 今まで梅干しの塩がふいているものを食べて具合が悪くなったって人を聞いたことがないから今まで通りで食べて良くない?!
    • 2023年03月31日 04:25
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  • 白カビやろ?問題ないんじゃね?
    • 2023年03月30日 19:47
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  • スーパーで売ってるのはほぼ「調味梅干」だもんねえ。自分で漬けようにもスーパーで売ってるのはほぼ梅酒用の青梅だもんねえ。
    • 2023年03月30日 16:39
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  • かびるんるん!
    • 2023年03月30日 11:12
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