マギーブイヨンを砕いて入れると、まちがいないよ。ぐっと味がよくなります。コンソメでもまあいいけど。

椎茸と長ネギ刻んだのを始めに炒めると、良い香りがプラスされます！

台湾人の夫曰く、「ラード」！独特の風味が出るんですよねぇ。使わないと、チャイニーズレストランのあの味にはなりません。

呟きの方々が書いている隠し味、気になるものが多くて…今度、試してみます🤔

砂糖ひとつまみを一掴みと間違える人が出そう

人によって炒飯の味って色々ありますよねやっぱりニンニクをペースト状にして入れますね特にこの時期はスタミナがないと乗り切れないですよね。キムチ炒飯も同様に美味しい〜ワンタンスープがあれば幸せですね（笑）

カロリー控えたいので。浜乙女のませ混みチャーハンふりかけ愛用中。

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　チャレンジしてみよう！

紅生姜を最後のあたりで加えて炒めるのが好きです。あと卵は先に炒めてから取り置いて、紅生姜と同じタイミングで加える。その一手間でふんわり美味しい(o^^o)

ねり梅( ・∇・)

具は別に炒める　和風の出汁の素　塩コショウはつかわずに塩と胡椒で別れたやつを使う かな・・あとはニンニクをたっぷり最初に炒めてから最後にトッピング！

全部混ぜ!!