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九州の醤油 甘い3つの要因とは

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2019年05月18日 11:10 Jタウンネット

  • 暖流に囲まれた九州の魚は北のそれとは違って身の締りは緩く柔らかいので甘めの醤油が合うのですよ…
    • 2019年05月20日 07:21
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  • 母が福岡出身なので料理の時には九州の醤油を使います。
    • 2019年05月20日 06:06
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  • 九州の醤油には砂糖や甘味料が当たり前に入ってて驚いたもんで。あれで刺身を食べることは関東民にはできません…
    • 2019年05月19日 20:34
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  • 旦那は九州のしょうゆと言われる甘いのはあんまり好きではない…
    • 2019年05月19日 17:51
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  • 白身魚は、甘口醤油が旨さを引き立てる。
    • 2019年05月19日 13:36
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  • へー ∩ヾ(゚-゚ )
    • 2019年05月19日 07:15
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  • 一応、九州出身だが、醤油が甘いとか考えたことなかったわw そもそも「九州の醤油は…」などと、一括りにして良いのかexclamation & question
    • 2019年05月19日 04:47
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  • 醤油はド素人の関東人ですが、はま寿司に置いてあるので比べると九州が好み。
    • 2019年05月19日 04:05
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  • 甘い醤油が苦手だから最近は外食で醤油使う料理は塩で食べる。お造りとかおひたしとか。
    • 2019年05月19日 00:56
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  • あー、そうだ�ŵ� 次に帰省した時にはスーパーで九州の醤油を買って帰ろう!
    • 2019年05月18日 23:14
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  • 変換機能でうまいを入れると、候補に「甘い」があることをご存じだろうか…以前にも綾鷹だったかなCMで「うまいはあまい」って言ってましたし…あと、本州でも刺身醤油は甘いのがあるような
    • 2019年05月18日 20:27
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  • 鹿児島なので甘い醤油です。でも地域文化や培った食生活で嗜好は人それぞれだから『甘い醤油が一番』とは言いません。だから友人の旦那(神奈川)が鹿児島で食事した際に大声で→
    • 2019年05月18日 20:03
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  • 博多弁の女の子はかわいいと思いませんか?というマンガでも紹介されてたな。(´・ω・`)甘い方が馴染む。
    • 2019年05月18日 19:39
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  • ヨソで飯食って文句言うなよ、嫌なら食うな.....
    • 2019年05月18日 19:27
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