• このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 和食では、香の物は一般的に主菜にも副菜にも分類しない。それと同じ、茶碗蒸しは茶碗蒸しで、主菜でも副菜でもない。と思う。。。しかし、いろんな考え方があって面白いね。
    • 2021年02月22日 21:48
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 副菜。
    • 2021年02月22日 21:45
    • イイネ!1
    • コメント1
  • そういや、メニュー的には「今日は茶碗蒸しだよ〜」と主菜のように言われてましたが、茶碗蒸しの日は煮魚とか、腹に溜まる主菜が別に用意されてたので、我が家も汁物ポジションかな。
    • 2021年02月22日 21:15
    • イイネ!1
    • コメント0
  • ラーメンの汁に卵入れて電子レンジでチンすると茶碗蒸しもどきができるぞ。
    • 2021年02月22日 13:40
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 吉宗の御一人前(茶碗蒸しと蒸し寿司)好きだけど、あの茶碗蒸しは副菜+汁物って意識。
    • 2021年02月22日 13:26
    • イイネ!1
    • コメント0
  • ジャパニーズプディングだよ(´・ω・)
    • 2021年02月22日 12:29
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 今は副菜かなぁ?((o(^∇^)o))
    • 2021年02月22日 11:41
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 和風プリンだからデザートだお( ・∀・)
    • 2021年02月22日 11:25
    • イイネ!1
    • コメント0
  • おやつ
    • 2021年02月22日 07:45
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 料理をきちんと学んだ人は、この記事を読んで腹抱えて笑ってるはず。茶碗蒸しは“汁物”です。主菜はともかく、デザートなんて言ってる人は日本人じゃない。
    • 2021年02月21日 23:59
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 汁物の一種って扱いが普通
    • 2021年02月21日 23:11
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 小鉢扱いだよなぁ…茶碗蒸しでお腹いっぱいにしようとは思わん
    • 2021年02月21日 22:44
    • イイネ!1
    • コメント0
  • 「主菜か副菜か」なら「「主菜」は主にたんぱく質」「「副菜」は主にビタミン・ミネラル、食物繊維」らしいので主菜。ただ、個人的な位置づけとしては料理の合間の箸休め的な感覚かな。「つるん」と食べて「ほっ」と一息つく感じ。
    • 2021年02月21日 20:43
    • イイネ!1
    • コメント1
  • 茶碗蒸しでご飯食べれないわ。
    • 2021年02月21日 20:12
    • イイネ!1
    • コメント0
  • その他、ですね。だってこれでコメのメシのオカズにならないし、これと一緒に何かのオカズ食べられないし、これだけで腹いっぱいにもならないし、デザートにしては甘くもないしお茶と合わないし。ね?
    • 2021年02月21日 20:11
    • イイネ!1
    • コメント0

このニュースについてコメントを書く

ランキングライフスタイル

前日のランキングへ

ニュース設定