- 固めに炊くとか、柔らかめとかくらいでの情報が欲しかった…
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- 銀河のしずくが合いそう。大粒でしっかりしていてわりとあっさりめ。美味しい。生卵嫌いだから卵かけご飯は食べないけど。
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- たまごかけごはんは 別の器で卵をときたい。
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- 卵かけご飯のためにご飯炊かないので……
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- なんとなく、炊きたてよりも冷や飯に合いそう。
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- ニャンちゅう｢みんにゃ、卵の料理は簡単そうに見えて、とーっても難しいんだぁ｣
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- 炊きたての米
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- 冷ご飯のTKGが美味しくない、っていうのは絶対値。別の器で卵と醤油を溶くか、ご飯の上で卵と醤油を溶くかでも味変するよね。
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- 【米じゃなくて炊き方じゃない？】
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- そういや、米不足の時に話題になったタイ産などの長粒米は今はどうなってんだろ？
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- 長粒種がベースのお米の方が向いていると思うよ。粘りが少なく全卵と混ぜてもべたつかない、だまになりにくい
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- おかず無しで食べるご飯が１番美味しい
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- 卵かけご飯苦手なんだよなあ…目玉焼きご飯にするなら、福島の【里山のつぶ】みたいな大粒ごはんが合う気がする(^ω^)
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- 粘りが少なくあっさりした米なら、品種にこだわるより冷やご飯で食べたら話が早いような。卵かけご飯、冷やご飯で食べるの好きです。
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