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九州の醤油 甘い3つの要因とは

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2019年05月18日 11:10 Jタウンネット

  • あー、そうだ�ŵ� 次に帰省した時にはスーパーで九州の醤油を買って帰ろう!
    • 2019年05月18日 23:14
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  • 変換機能でうまいを入れると、候補に「甘い」があることをご存じだろうか…以前にも綾鷹だったかなCMで「うまいはあまい」って言ってましたし…あと、本州でも刺身醤油は甘いのがあるような
    • 2019年05月18日 20:27
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  • 鹿児島なので甘い醤油です。でも地域文化や培った食生活で嗜好は人それぞれだから『甘い醤油が一番』とは言いません。だから友人の旦那(神奈川)が鹿児島で食事した際に大声で→
    • 2019年05月18日 20:03
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  • 博多弁の女の子はかわいいと思いませんか?というマンガでも紹介されてたな。(´・ω・`)甘い方が馴染む。
    • 2019年05月18日 19:39
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  • ヨソで飯食って文句言うなよ、嫌なら食うな.....
    • 2019年05月18日 19:27
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  • 九州醤油でも九州刺身醤油は特に甘味があるので大好き(^3^)/�����ϡ��� なので、私は日頃から刺身醤油使っています。
    • 2019年05月18日 19:20
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  • 俺は、どちらでもかまわんが…帰った時に、宗像の道の駅で食べる刺身で「帰って来たなぁ」って思う味だよ(^_^)
    • 2019年05月18日 19:04
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  • ドロっとした食感で甘い! 無理〜無理〜。好みじゃない!
    • 2019年05月18日 19:02
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  • 東京生まれ東京育ちです。甘い醤油なんか気持ち悪い。田舎の富山も醤油甘いんだよな、
    • 2019年05月18日 18:41
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  • フンドーキンのゴールデン紫が大好きexclamation ��2
    • 2019年05月18日 18:34
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  • まぁ大手メーカーの「発酵が進んでない」醤油はどっちにしろ論外、マトモな醸造元でちゃんと熟成発酵させた醤油は甘いのも塩気が強いのも美味いんだよ。
    • 2019年05月18日 18:31
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  • そもそも食文化が違うのに、調味料の違いだけ論じ否定するから拗れる。他の食材も含めてお互いにね(-""-;)
    • 2019年05月18日 18:30
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  • 「食事につきものといえば、酒。」??はぁ?勝手に決めるなよ。 甘い醤油は否定しないし多分、そっちの方が好き。ただ、砂糖を加えたら「醤油」じゃなくて「砂糖醤油」でしょ。しょうゆう事。
    • 2019年05月18日 18:21
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  • 九州のスーパーは薄口・濃口・甘口が売ってたけど、本当に甘い醤油しか知らないの?種類が豊富で豊かな食文化だと思ってたんだけど。
    • 2019年05月18日 18:20
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  • 富山も醤油は甘い傾向。銘柄によっては、あからさまに甘いです。刺身や寿司は、甘い醤油に限りますな。
    • 2019年05月18日 17:54
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