北国出身だけど知ってる。昔食べた。おいしかったな。それでくぎ煮っていうのか、釘入れて煮るのかと思ってたわ

市販のキビナゴは不味い。普段、食べない人達が金儲けでやるとこうなる。キビナゴは死ぬと数分で内蔵が腐り身も劣化する。釣ったら直ぐに内蔵を取り出すのが基本。

九州人だけど「いかなごの釘煮」知ってる。美味しいよね鮮魚売り場の佃煮コーナーに出ると、あぁそんな季節なんだなーと思うのでした。

関東人の人は｢ｲｶﾅｺﾞの釘煮｣を知らないのか｡大好物だ｡ご飯のお供だよ｡日本は狭い様で広いな｡

あぁ、関東人は本当に知らないよ。卵かけご飯にのせて食べると最高なんだけど。

今年は作る気力なし。。。

食べたことないなあ（・∀・）

ん？つまり東北のうちらはコオナゴの甘辛煮だよねそれなら知ってる メロウドも食べる、大変だけど捌いて焼いてから甘辛く煮る 個人的にはこっちが好き(特に母方の実家は開いた時に背骨とるんで食べやすいし) 関東人は｢ｲｶﾅｺﾞの釘煮｣を知らない (Jﾀｳﾝﾈｯﾄ - 05/20 17:20)

実は、震災後初めて知った食べ物。復興支援の一環で神戸の方に送っていただいて。甘くて東北人としてはごはんのおかずにはならなかったけど、ほっとする味でした。

「ご飯の友として欠かせない」・・・そんな嘘はいけないな。 確かに、入荷日の朝には行列ができていますが、買わない人のほうが多いと思うよ。

美味しいけど、ハッキリ言って高いから、買わない。　母は「そろそろ作ろかね」と言ってましたが、いやいや、一度も作ってないし、食べさせてもらった事無いけど。

昔は親戚がよく送ってくれて食べていた。しょうがの効いた甘辛い味付けでおいしい。

大阪でもｷﾛ単位で生ｲｶﾅｺﾞ売ってるで。色んな店のくぎ煮を食べるのもまた面白い。

小女子って書くだからコ「オ」ナゴではあってもコ「ウ」ナゴじゃあないような気がする。ま、同じモノなんだろうけどさ、イカナゴは聞いたことない。