「富士そば」魅力や歴史に迫る
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2020年02月23日 13:00
- 確かカツ煮があったと思うのだが、この前行ったらやってなかった。俺の記憶違いなのだろうか？
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- 地元駅の北口にある富士そば。混んでる様子も見ないし二階席を開けてるのを見た事がないのだが、先日南口にもう一店舗できてた。謎だ。
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- 富士そばはよく行く。ゆで太郎も好きだが、小諸蕎麦は座れないから嫌だ。
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- そばの神田が好き。富士そばよりも、ゆで太郎よりも、小諸そばよりも。
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- 言われるほど美味しくない。もう少し開発してる人はなんとかしようと思わないのかな、といつも思う。
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- コロッケそば食いてぇ。
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- 食べた
い
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- 今も店舗はあるが、1980年後半頃の西荻窪南口の立ち食い店は本当に旨かった。深夜にタクシーが集まっていたがある日味が変わった。あの味をもう一度復活して欲しい。
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- 乱切りそばは不味い
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- 安価な蕎麦は蕎麦色にしたうどん。チェーン店は当り外れがあり、おかわりしたくなる店舗もあれば、小バエや髪の毛をワザと入れたり客を騙す事しか考えてない店舗がある。
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- 夜中に食べるカツ丼もまた旨いんだよなぁ〜。
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- 北野武が深夜に蕎麦食いたいと言われ、付き人(弟子)がテイクアウトしたら まさかの絶賛だったという暴露話は有名だな
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- 同じかけ蕎麦や盛りでも蕎麦や蕎麦汁の組み合わせが店に依って違うらしい。そこまでは判らないけど渋谷のお店はだいたい美味しい。
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- 新宿「かめや」 富士そば ゆで太郎 が好きだなぁ。
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