- 江戸時代でも塩が貴重だったみたいですからね 塩入れなければ現代の料理も物足りない味になるでしょう…
1人
0件
- ムショの臭い飯の方がマシなのでしょうか
- 1人
- 0件
- うおおお不味そう…てか、アク抜きしてないとか相当まずいぞ…タケノコだってアクが強いものはほんとに不味いからね…
- 1人
- 0件
- コミケで兵糧丸の本を買ったｗ
- 1人
- 1件
- 小学生の頃、両親不在で、昼飯を作る事になり、「味が全然しないなあ。」と思いながら作ったのが「糠味噌汁」だった。味噌の中から漬物が出てきて気付いた
- 1人
- 1件
- 日本昔話とか、もののけ姫に出てくる雑炊はうまそう。
- 1人
- 0件
- 粕取焼酎！3号でつぶれる、あの？
- 1人
- 1件
- 昔NHKの大河ドラマで、羽柴秀吉に城が包囲され米がなくなり、城内飢餓状態の時、木を材料に時間をかけ、中味無しの饅頭を作るシーンが有りました。
- 1人
- 0件
- 芋がら縄にロマンを感じる…。
- 1人
- 0件
- 赤米を『戦国米』として売り出したら売れんかね
- 1人
- 0件
- あれ、醤油だっけ？せめて味噌なりなんなりあれば…って、あれは別な人の話だっけか。
- 1人
- 0件
- たぶん大分県は今でも何かと戦っている
- 1人
- 0件
- コアなお方がいるものですね。 そういえば大河ドラマ風林火山で、貫地谷しほりさん演じるミツが勘助に給差し出した雑穀粥はなかなか不味そうでした
- 1人
- 0件
- 荒縄の中に味噌仕込んで お湯でかけて 速攻で栄養取った武将が居たそうだ
- 1人
- 0件
- 笑い飯……
- 1人
- 0件
|
|
|
|
|
|
|
|
コラム
