客の多さに捌ききれず加熱不足、定番ネタですな。客も調理時間ぐらい待てばいいものを、待てない方々が大杉。

厳重注意だけで済むなら、今後も「注意」しないんじゃないかなぁと思わなくなく。運悪かったで片付けられそう。＞県は主催した阿蘇門前町商店街振興協会に厳重注意

イベントの時は、加熱する場合でも、生食用を使ったほうがよいのでは？　あとは、カキフライとは、完全に中まで熱が通ることを確認しやすい調理法がよいのでは？

voice Forestや。

色んな「かき」を集めて牡蠣も柿も悪ガキもだってさ。運営もふざけすぎてたのかな。

加熱用食わせたんちゃうの (´･Д･)」

焼牡蠣の提供の仕方が書いてないと何とも……よくある牡蠣小屋スタイルなら、ちゃんと焼かずに生焼けで食った客自身が悪い気がする。店側が焼いて提供ってあるのかな？　聞いたことない。

そんな九州ド真ん中の山の中で牡蠣なんか食うなよスットコドッコイが(笑)

焼いたくらいじゃ殺菌できないのか…。

ノロ培養祭りかｗ。ノロっても意外と１Ｌの水呑むと１Ｌでるので腸内洗浄出来てる感は結構好きだ。トイレと友達だけどさ。腸内メンテナンスって必要なんだとはおもう。手段は自然現象だがね。

加熱用なら当たる。で加熱用の意味を知らない商店会では買わないのが良いね。

阿蘇で牡蠣の養殖かな？普通は海で養殖でしょう。何故山の阿蘇で牡蠣祭りなのかな？せめて柿にして欲しい感じです。何か理由があるのでしょう。

バカすぎ(笑)祭りって不衛生だから、牡蠣は食材として不向きだよな。

同じ鍋食ってて当たる当たらないがあった場合、アレルギーを疑った方がいいよ。家族で誰々ばっか当たる、とかね。アニサキスだってアレルギーある。