2018/12/07 06:44 配信のニュース
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2018年12月07日 06:44
- だめでしょ
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- 営業停止処分は余りにも軽すぎ本来はレバ刺しを出しては行けないはず、法律違反何だから食品衛生法違反何だから
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- 低温殺菌なら出してもいいんだ？
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- もしかしたら、ゴルゴもレバ刺しを食ったのかなww
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- そのうち、鶏の肝刺しも禁止されそうだな。てか、デメリットを周知させて食べるって訳にはいかんのかね？まぁ医療費云々言えば無駄な事なんだろうけどさ…。
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- アニサキスかどっちがヤバいかな？
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- まだレバ刺しが合法だった頃から、焼いたレバーの美味さから、以来レバーは 焼いて食べてます。
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- 騒ぎすぎ。そもそも生牡蠣と同じなんだよ。社会人で大事な仕事があるならそういうものを選ばない。ただそれだけなんだよ。信用しすぎてる方がかなしい
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- 店側ばかりが悪いわけではあるまいよ。
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- 怖いねぇ(´･ω･｀)
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- 生肉食って、全身に寄生虫が行き渡ったという画像を見てから、さらによく焼くようになりました。カリカリの肉好きなんで困りませんけども、変人扱いされます。
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- O-157やカンピロバクターの最小発症菌数は100〜1000個と言われている。これはノロウイルスの最小発症菌数と同程度の感染力である。生レバー食はロシアン・ルーレットと同じということである。
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- 食える物でも昔の人が安全に食う術を確立出来なかったから四つ足の生は食うなと言うたんやで、食うなら当たりを引く覚悟は必要や
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- 日本人は｢生で食べる｣のが好きな民族。危険と言われてもやめられない…(笑)
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- 国が定める「63度で30分」は適度な安全マージンを含んだ基準なのか､それともかなりギリギリの基準なのか…？ 機器の誤差や人間の作業上のアバウトさで簡単に「不十分」になってしまうような基準ではあるまいな…？ ■レバ刺しで2人食中毒､1人は重体 茨城の飲食店(朝日新聞デジタル 12/7)
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