秋の始まりに｢辛~い｣より｢ﾂｰﾝと清涼感｣のあるﾜｻﾋﾞ料理はいかが? (ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ - 08/27 12:00) 初夏の味な気がする。あと夏の辛い酸っぱ辛い（タイ系）、冬場はコッテリ＋辛い（四川系）と唐辛子も使い分けになるかと。

ﾜｻﾋﾞｰﾌ｢呼んだ？｣