2015/04/25 10:37 配信のニュース
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2015年04月25日 10:37
- むしろ密封が保たれていた事のほうが驚き。
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- この前ある蔵元に、海底熟成は低水温の微妙な変化、水圧と水の揺らぎ等で独特の熟成段階を踏むと聞いたな。ヴーヴクリコの170年海底熟成か…ロマンだなあ
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- 海乃蔵という入手困難な日本酒が海底貯蔵なのを思い出した。
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- これはある意味でロマンですよねっ。当時バルト海もかなりの海賊が出没してましからねっ。よくその状態でと奇跡です！（＾∇＾）
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- 『水温が安定した暗い海の底は熟成に最適で』…今の時代なら、コンテナなんかに入れて沈め、後で「海底熟成酒」として売り出すのも出来るのかな？
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- １本ください！
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- ご相伴にあずかりたい
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- 「分析」と称して…
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- 甘口か…酸っぱーくりんぐだと思ったのに…(´・ω・`)
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- なんだか、いい感じで仕上がってますね。一口飲みたくなる一品ですね
…… 海底から170年前のｼｬﾝﾊﾟﾝ 甘口製法､美酒へ熟成- 11人
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- 飲めるのか。そういえば、キャッツアイで沈没船から酒を引き上げたら酢になってたというエピソードがあったｗｗｗ。それにしても、コルクって海底で腐朽せずにそんなに長く持つのね。
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- すてきだ
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- 私は甘くてアルコール度数低めのシャンパンなら飲めるね
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- わ、我々はこのｼｬﾝﾊﾟﾝに見覚えがある！ 我々はこのｼｬﾝﾊﾟﾝを知っている！ ※(確か、こんなﾆｭｱﾝｽのﾅﾚｰｼｮﾝだった)
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- 飲めるなら飲んでみたいなぁ
どんなお味なんだろ(?_?)- 6人
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