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人気旅館で食中毒 30人に症状

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2019年08月23日 18:04 毎日新聞

  • 加熱が不十分とみられる鹿肉を使った料理←これは・・・マジでやばくね?(´・ω・`)ションボリ
    • 2019年08月23日 21:08
    • イイネ!90
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  • 何を食べても食中毒の危険性が無いわけじゃないからね。だからこそ、清潔に適度に適切に調理するわけで、ジビエだから云々ってのは違うかな。ジビエに限らず、加熱不足は気を付けたいね。お大事に!
    • 2019年08月23日 20:59
    • イイネ!68
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  • 【🦌】しか たない、
    • 2019年08月23日 21:17
    • イイネ!60
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  • 北海道では鹿肉を半解凍した、鹿肉のルイベが食べられるけどめちゃくちゃ美味しい。それは一度-30℃まで急速冷凍する事で寄生虫が死滅させるのだが、そう言った処理はしなかったのかな…(;^ω^)
    • 2019年08月23日 21:27
    • イイネ!47
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  • やっぱ、ジビエは怖いね!
    • 2019年08月23日 21:04
    • イイネ!36
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  • 奇をてらった野生のものは危ないよ。是迄随分山奥の今にも潰れそうな宿で色んなもの食べたけど、やばかった事は無い。
    • 2019年08月24日 01:23
    • イイネ!34
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  • 何事においても、「生」はリスクが高い←意味深
    • 2019年08月23日 20:18
    • イイネ!30
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  • 古民家やジビエのブームは過熱したのに、肉の加熱は不十分だったとはね…
    • 2019年08月23日 20:40
    • イイネ!23
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  • ジビエは捌き方、特に内臓を傷付けずに処理しないと、寄生虫が付きやすいと同僚が言ってたなぁ。仕留められた状態で、内臓が被弾してたらアレやけど。
    • 2019年08月23日 20:57
    • イイネ!19
    • コメント3
  • めっちゃ地元 リニューアル前の高七城には泊まったことあるけど、里山十帖高すぎやしない?他にもリーズナブルな宿いっぱいある南魚沼、是非お越しくださいませ
    • 2019年08月23日 21:07
    • イイネ!15
    • コメント5
  • 住肉胞子虫感染やな(((o(*゚▽゚*)o)))加熱不良が原因だから全員のウエステルマン肺吸虫とHEVと旋毛虫の検査しとかなあかんで(((o(*゚▽゚*)o)))
    • 2019年08月23日 23:07
    • イイネ!13
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  • 食中毒騒動の時は、無駄に保健所を刺激するような事をせず、大人しく指示にしたがいましょうね。逆らって再び食中毒を起こしたら、最悪だよ?
    • 2019年08月23日 18:24
    • イイネ!12
    • コメント3
  • 火炎放射器使ってでも肉はよく加熱しようぜ。( ̄▽ ̄;)
    • 2019年08月23日 22:01
    • イイネ!9
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  • 鹿肉は悪くない。 鹿肉は悪くない。 大事な事なので2回書きました。
    • 2019年08月23日 22:07
    • イイネ!7
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  • 鹿やトナカイは、しっかり火を通さなきゃね〜〜。食べるのは冬が良い。鹿のすき焼きはとってもおいしい。被害者で二度と食べるかって思う人がいなければいいな。
    • 2019年08月23日 22:05
    • イイネ!7
    • コメント0
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