近くに無いから行った事無いけど提供時間が遅くて回転が悪いのなら昼には利用されなくなるやろうな。どこの定食屋でも次々に出来る工夫を厨房内で行うもんやし時間の掛かるメニューは止めたりするもんやが、その辺の努力無しに値上げたら

なるほど！物凄い分かりやすい分析、有難うございます。…すると、ラーメン屋とか牛丼屋のテーブル席で延々長っ尻で話に華を咲かせてた僕らの学生時代ってのは、つまり…。（汗

文書なげぇーな

回転率、その通りだと思う。結局、「いきなり」だって回転率なんだよね。立ち食いなのにもかかわらず時間はかかる。それなら、ほかのチェーン店や個人店のほうが安くてうまい。昨日ステーキ屋松に行ったけれど、感動する味。

雑談で時間を潰し長居するグループ客よりさっさと食べてさっさと会計を済ませて出ていくお一人様を優先すべきだな。お一人様であっても食べ終わってずっとスマホいじってる奴はNGで。

牛丼１杯400円って並盛でしょ、安すぎるから行く人のいるのでは？

単純に食うものが無くなったんだわ。野菜に玄米、お茶バーとかどこのスイーツ男子が喜んで食うかっての。特に高校生〜ビジネスマンで。