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マグロを買うときのポイント

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2020年06月05日 16:01 クックパッドニュース

  • 近くのイオンとかなら8時過ぎてから半額になるから、それがマグロを楽しむ最大のポイントです。
    • 2020年06月05日 20:08
    • イイネ!22
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  • ここだけの話、解凍のマグロは、薄く塩をして10分キッチンペーパーでくるんで放置するだけで、余分な水分が出て、まるで生マグロのようになる。
    • 2020年06月05日 18:15
    • イイネ!14
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  • どの種類かわからないんだけど、時々盛り合わせに、すごく香りのよいマグロが入ってる。もちろん中トロとか赤身の上なんだけど、それだけではなく香りがいい。知りたい。
    • 2020年06月05日 16:44
    • イイネ!11
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  • ツナ缶最強(^-^)/
    • 2020年06月06日 12:35
    • イイネ!8
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  • 柵が一番、切り口から酸化する(劣化)
    • 2020年06月05日 17:34
    • イイネ!8
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  • 切り落としが一番お得 ( ´・ω・)
    • 2020年06月05日 17:23
    • イイネ!8
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  • 赤い汁が出てるのは、ダメ。あれは全部魚の旨味。持って帰る時は袋の上に氷を入れて、冷気が逃げない様にしっかり縛る。
    • 2020年06月05日 16:26
    • イイネ!8
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  • 美味しい赤身を、食べたくなりました。
    • 2020年06月06日 09:18
    • イイネ!7
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  • 「お店でマグロを買うときには」←お店でマグロは選びません。マグロはお店を選びます。
    • 2020年06月08日 22:25
    • イイネ!6
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  • CO処理マグロ「やぁ!元気かい?僕はすごく元気だよ(見た目はね)」
    • 2020年06月06日 11:03
    • イイネ!5
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  • 私は幼い頃『まぐろ』を『まぐる』と言っていた。平仮名が似ているので読み間違えただけだ。妻はそれを面白がり、50歳後半の今でも我が家では『まぐる』という。
    • 2020年06月06日 10:08
    • イイネ!5
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  • 一行目に書いてあるカジキマグロは実在しない魚です 日本近海に生息するカジキは6種類 主に食用にされてるのはメカジキ・マカジキです カジキとマグロは全くの別物
    • 2020年06月07日 00:51
    • イイネ!4
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  • 信頼してるお店からしか買わない!なので選びようがない!
    • 2020年06月05日 16:25
    • イイネ!4
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  • 堺のまぐろパークで毎日解体してるけど、あそこで食べたマグロが人生で最高のマグロだった https://mixi.at/a9Lm3eg
    • 2020年06月06日 07:50
    • イイネ!3
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  • うちもお店やっている時はインドマグロ使っていました。赤身でも甘くて美味しい。中トロなんか最高!
    • 2020年06月06日 06:45
    • イイネ!3
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