賞味期限切れを他人に食わすのは失礼だが、それで調理なんて日常茶飯事。冷凍しとけばOK。賞味期限が切れる前に冷凍庫に突っ込めばいいの。農学の私が言うわ。食品ロスのが失礼だわ。

消費期限が過ぎていなかったのであれば食品ロスを減らす素敵な調理実習であると思いますが！？

消費期限切れなら問題かもだけど賞味期限なら味の保証ができないよってだけなんだからそりゃ普通に食う事くらいできるんじゃねぇの？消費と賞味の違いを知ることができてよかったじゃんｗ

食材のタイプから考えて、冷凍ならおおむね問題はないだろ。多少の味の劣化はあるにしろ。食べ物を無駄にしないいいお話のニュースかと思ったら、批判記事とは。

間違っているけど、冷凍だと、大丈夫な気はします

冷凍食品だし、消費期限でもないし、加熱調理だし問題ないと思う。賞味期限について調べようとか展開すると学びになったかも。賞味期限にめっちゃ神経質な人もいるからなぁ。

まあ冷凍なら大丈夫だとは思うけどね。むしろ飽食になりすぎたせいで捨てすぎや。

逆に言えば賞味期限から10ヶ月経っても問題無く食べられたって事だね

「消費」期限でないんだから、そこまで厳しくしなくてもいいんじゃないの？

そういえば、昔はアイスクリーム等に賞味期限は表示されて無かった　今の冷凍品や缶詰の賞味期限が短すぎる気がする

消費期限じゃなければ大丈夫だと思うんだけどなぁ。

賞味期限と消費期限の違いの学習！。で味の違いは分かったのでしょうか？。

実際、大丈夫だから問題はないただそれで日本の食の安全基準が守られているのは間違いないしね。