純喫茶は喫煙可にするだけで繁盛するよ。私は非喫煙者で何軒か馴染みの純喫茶に脚繁く通うけどすべて喫煙可でだいたい満席。禁煙や副流煙を気にするなら純喫茶に来るなの姿勢を貫いてほしい。

不況で「食事無しで茶を飲むだけの店」ってのは今や「贅沢」だし、「時間・空間を楽しむ場」だから回転率も悪いしな…。カレーやスパゲティ等がある所は事実上飯屋。

純喫茶ルールの１つにお客様の席に店員が注文を取りに来るというのがある、これさえ守れば何でも有りだと思います。私は客がレジに並んで注文をするカフェスタイルがどうも好かんねん。

スタバやドトール、マックカフェ、ファミレス等手柄な値段で寛げるカフェが増えてきたのが大きいね

コーヒーだけでなく、雰囲気を味わうために喫茶店を利用してます。数が減ることはあってもなくなることはないでしょう。

自宅で珈琲淹れて飲むようになるとちと足が遠のくかな。でも本屋と同じ感じじゃないのかね？

そういや神保町も40年前と比べると随分、喫茶店や雀荘も減ったなあ・・・昭和は遠くなりにけり。

河原で湯沸かしてコーヒー啜るのが今の贅沢、たまにしかできんけと。

ノー…いや、不純喫茶の方が先に絶滅したっぽい。

東海地区はモーニング文化があるから、他所に比べたら廃業は少ないんじゃないかなぁ。フランチャイズは、モーニングつまらないんだもん(´･ω･｀)

その他 喫茶店は営業話にもタバコ一服にもつかえたからなー時勢がアレで無くなりそうだけど、好きやタバコ好きには需要がある。

40代ですが、純喫茶の方が何となくホッとします。実家の父もそうみたいです。