- これは胸肉のほうが美味しい。そぎ切りして塩胡椒して酒に付けて後は一緒。もも肉より柔らかく程好い食感が残る。豆板醤を青唐辛子系に変えればメキシカン。暑い夏でもイケるよ
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- タイ製のチリソースとケチャップ使って、冷凍肉団子・玉ねぎ・ピーマン・人参の炒め物をよく作る。油は勿論胡麻油。お財布に優しく満足感がある。
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