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国産トリュフの人工栽培成功

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2023年02月09日 15:31 時事通信社

  • 厳密には欧州で珍重される白トリュフとは同じTuber属だけど種類が違う。それでも大きな成果だと思う。菌根菌ゆえマツタケ級に栽培が困難と言われたホンシメジも普通にスーパーに並ぶ時代。今後に期待。
    • 2023年02月09日 16:26
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  • また南無大威徳明王(改名魔でゲイの元フィロ)がやらかしてる。記事に「人工栽培に成功したのは欧州の白トリュフとは系統の異なる「ホンセイヨウショウロ」」ってあるのに何をつぶやいてるんだか・・
    • 2023年02月09日 16:53
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  • 韓国人がアップ始めました!。
    • 2023年02月09日 16:51
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  • 美味しいものが安く気軽に手に入るのは良い事だね。エスカルゴのように日本で養殖して本場で使ってもらうのも良いかもよ。また特亜が盗みにきそうだから気をつけてね。
    • 2023年02月09日 18:39
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  • 食材界のノーベル賞ものですよ!。
    • 2023年02月09日 16:54
    • イイネ!19
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  • トリュフ食べると、椎茸やしめじが相当うまいんだなってことに気付かされる···
    • 2023年02月09日 15:57
    • イイネ!19
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  • ウナギの完全養殖化といい、日本人研究者の飽くなき探求心には頭が下がります。
    • 2023年02月09日 15:54
    • イイネ!18
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  • 昔は舞茸も天然物しか無かったのにな。仙台に赴任して八百屋で売ってたのを見た時はわざわざ実家へ送ったよwww
    • 2023年02月09日 17:12
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  • これは快挙!未だに実現しない松茸の栽培はもっと難しいんだろうな。
    • 2023年02月09日 20:16
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  • 松茸の人工栽培を早よ♫
    • 2023年02月09日 16:29
    • イイネ!11
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  • 系統が違うとの指摘:セイヨウショウロもホンセイヨウショウロも同じTuber属というトリュフ全般の仲間なのでトリュフ扱いしたと考えられます。カナダのマツタケをマツタケ扱いするのと似たような理由かな
    • 2023年02月09日 18:07
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  • あとは松茸の人工栽培を待つだけだな。
    • 2023年02月09日 16:12
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  • ニセショウロっていうマヌケ菌もいるから気を付けて!
    • 2023年02月09日 16:30
    • イイネ!9
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  • 松茸が先だろ〜・・・
    • 2023年02月09日 17:12
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