茸は旨味の塊。榎茸等で作っても美味い。

つくねの中に小間切れにして、混ぜるとジューシーになる。

やった。美味しかった。

良いこと聞いたぜ〜

美味しそう青のりは好きじゃ無いから青のり無しで作ってみよ♪

揚物調理にフライパンなどの底広鍋で揚物をすると油の深さが足りずIHやガスコンロの安全機能がうまく働かず発火や火災のおそれがあるが揚げ焼きが流行っている様だ

美味しそう

メモ

舞茸好きやら作ってみたいだな(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

鶏ガラスープの素は便利で美味しい！週に二、三回は使っているかも。このレシピも美味しそう

舞茸はな・・・本当に美味しい舞茸は別物なんや。「思わず踊り出してしまう」って話をその時初めて理解した。スーパーで売ってる舞茸だと唯一「大平きのこ研究所」の黒舞茸がそれに近い。超おすすめ。

舞茸の持つ旨味が…そのまま焼いて軽く塩か微量の醤油で充分

こりゃ美味いよ＼(^o^)／

天ぷらにしても美味しい