そういや、タルトタタン作ろうと思ってりんご買ってきてあったの忘れてたわｗ　今日作ろうかな！

中国で梨が病気にかかり、去年８月から梨の花粉の輸入が禁止されています。そこで、地元のJAいちかわが３年後を目指して、国産の梨の花粉を全国に提供すると発表しました。

雪の中に埋めて熟成させる方法があるぐらいだから、冷蔵庫で保管かのう。

昔は船の甲板に林檎の入った樽が置いてあって壊血病予防のためいつでも食べてよかったと聞く。航海って何か月も続く事もあったのでは。林檎ってそれに耐えるものと思ってた。

去年りんごにはまって、10種類以上買った&食べたw１日いっこ医者要らず。。。保存の間なんてなかったなw

「エチレンガスには、じゃがいもの発芽を抑える作用」これは知らなかった。ただ、ジャガとリンゴを一緒にはおかないだろうなあ、これからも(笑)

最近皮を剥くのが面倒なので、八つ切りの超薄切りにすると余りきにならずに食べれる事を発見し、キリのギリシャスタイルと付け合わせて酒のつまみにして居る常備果物。

野菜室に3年くらい前のリンゴがいくつか入れっぱなしで真っ黒になって萎れてるのもあれば表面にツヤがあり硬さも保っているが軽いから水分はかなり抜けて美味しくはなさそう。

りんごは食べたい時に買えばよくて、家で3ヵ月も保存するのは想定外ｗ 安い時に買いだめでもするんですかね。

おぉ(*ºoº*)じゃがいもの保存はそうやってするのか！目からウロコ〜

りんご、梨はバラ科の多年草木だけど同じバラ科のイチゴ一年草木。なんで?('◇')ゞ