パックの中かまな板で切る方が安全で綺麗なのは明白なのに、この謎技術をドヤってくる勢いるよね。私も最初は教わった通り手で切ってたが、無意味すぎてやめたわ。

まな板がカビがつきやすいからと言う理由も有る。鶏肉をハサミでボツボツ開けたらしい手を傷作ったのでやめた

豆腐はまな板で切るし、クリスマスにチキン食べようと思った事はないし…。そうなんだ〜とはならないな…。 豆腐は1回手の上で切ったらバランス崩して床に飛び散ったのでまな板一択。

手料理の語源を知らないの？手の平の上で食べ物を切るのが始まりだよ？（大嘘）

豆腐はとても柔らかいからだと思うよ。固いと手の上で切らないもん

小学校の家庭科の授業の時、お父さんが調理人の同級生が豆腐を掌で切って、そのまま流血したなぁ…彼の女子力は最大級に低下していたっけ(^^♪見よう見まねだったみたい…(-。-)y-゜゜゜

さりげなく同性婚推すなホモ野郎(直球)

【その疑問お答えします】だって手を切らないと味噌汁の赤い色がだせないじゃん。

大昔に日本にクリスマスの風習が入ってたら農家とか飼ってる鶏絞めて食べるだろうけど、絞めた鶏を丸儘買う事が少ないし(笑)。

まな板に乗せて別の器に入れ様とすると崩れる可能性有るし、基本的な日本の包丁は押しつけでは切れない、て事を教える。

七面鳥って旨くねぇし。日本ケンタ(株)の戦略で馴染みのある(旨い)鶏肉に食い付いただけだし。オマエラ外人は渋谷のハロウィン楽しんでるだろ？そういう事だ。

絹ごしの場合、まな板で切ったら、まな板から持ち上げるときに崩れちゃうよ。

通常、刃物を上から入れるだけだと柔らかい豆腐は切れても掌は（力入れないと）切れません、前後に動かす事で切れるので、くれぐれも掌豆腐の際は上から切り入れるだけにしときましょう？

昔母親のマネをして結構な流血をしたことがあるなぁ。その頃頻繁に手を怪我していたので、言ったら絶対怒られる、とティッシュで抑えて耐えていたが、結局バレたw