脂がのってる刺身だと溜醤油で白身のあっさりめの刺身だと薄口醤油という合わせ方があるけど甘い醤油だとなにに合うのだろうか、たぶん普段使いでの甘い醤油はいろいろ試さないとわからないな

うちの義理父も 鹿児島生まれ 鹿児島育ちで 甘い醤油派。それを味見した息子も気に入ってしまった時期があった

九州の田舎に行く度に出てくる煮物料理に甘い醤油の味付けだから、本当に辛くて田舎の家ではカレーとカップ麺ばかり食べてた。

九州の醤油には砂糖や甘味料が当たり前に入ってて驚いたもんで。あれで刺身を食べることは関東民にはできません…

九州のお醤油は甘いって言うから試してみたいけど、どれもアミノ酸とか添加物が多いからな・・・

子供が甘い醤油を不気味がるので丸島（無駄に高いが何故か買うてしまう）の全く甘くない醤油を使ってる。ヒガシマル（関西代表の醤油屋）とかキッコーマン（関東代表の醤油屋）よりも甘くない。

まぁ、九州の醤油のほうが美味しいだけ、地元の人にとっては。そんなん言いはじめたら東京のうどんなんて食えないぞ。

宮崎に居た時は普通の醤油だった。お袋が龍野出身だったのもあり薄口醤油。関東来て九州の料理屋で甘口が普通に出されたけど知らんし笑。まぁ好みの問題やよ。 https://mixi.at/a8m2Cw1

旦那は九州のしょうゆと言われる甘いのはあんまり好きではない…

まあ好き好きで良いんじゃないの、私は嫌だけど。

白身魚は、甘口醤油が旨さを引き立てる。

九州の、お醤油でお寿司はいやだ

甘い醤油？それ「めんつゆ」の事だろ？（困惑）

中部地方にずっと住んでますが、相方が鹿児島に帰省した時にたまに買ってきてくれる「甘露」が大好きです！