そこだけ皮取ってたからこれからはその手間が省けそう。焼き芋食べたいｗ

サツマイモは細めで黒いのが付いているのを選んでいる。細い、ではなく細め、な。

天然の下剤か…。更年期から食生活を変えて便秘しなくなったけど今度から取り除かず食べます。

いもジェンヌ大好き、めちゃうま

ちょっと調べてみたら、蜜を出すにはイモ由来のβアミラーゼが活性化する前にαアミラーゼってのでデンプンを粗くバラすと良いのか…ふやかした麹と一緒に70℃位で小一時間温めてから焼き芋にしたらOKか？

ししゃもっぽい魚ならよく食べた。