これなｗ　溶けにくいというより、「形が崩れにくい」と言った方が良いｗ　解凍が遅れるのもあるが、形が残れば冷気もそれなりに保存され冷たく感じる。保型性と乳化を安定させたアイス。

開発の経緯が素敵やなぁ。確かに、介護が必要な方には時間がかかる人が多い。そう言う人達が楽しめるって良いね。

わらびを使った溶けにくいアイスキャンディーは昔からあったけれど、アイスクリームなんだ。気になる