目の前で「これだよ」って見せてから刻んで食べさせてるのかな？元の形がわからないと警戒する子もいるから。オクラを切らずにだしたら、オクラ大好き人間の6歳が拒否したからねw

そのような施設の食事はすべて液体にするしかないか？

職員のせいにしたくないから私なら自分で弁当持たせるわ…息子が小さいラムネすら詰まらせたりするし…もうすぐ4歳でも油断ならん https://mixi.at/a1PiVO5

兄弟に知的障害いる人いわく、親が悪い。ってゆーてた。なるほど。確かに>>職員が目を離したすきに 　なら親の躾の部分かなぁ

こういうのを施設側の責任にするなら、障害のある人はゲボみたいな食べ物しか食えなくなるね。それが人らしくと言えるだろうか。

お弁当くんのミートボールが小さくなったと感じてたとこ。一口サイズが裏目にでたのね。なんでも良く噛まなきゃダメ。 https://mixi.at/a1PiVO5

蒟蒻畑同様「餅」にも「ミートボール」にも「死にます」表示が必要だな。

いやいや責めたらダメみたいなｺﾒﾝﾄ多いけど、こういった施設ならほぼ全ての事業所が、こういった児童に対しては先に刻んでから持っていくってマニュアルで職員に指導しているのが普通だよ。じゃないとどの施設もこういった事故だらけになるでしょ

めんどくせえ

介護食を用意しなければならない施設での、食事提供の際　養護教諭の配置や食事介助ヘルパーの有無など、人数に合わせた食事提供は適切だったのかどうか。

昔皿洗いパート時代に脳疾患に罹患したパートのオバチャンの旦那がパンを喉に詰まらせて亡くなった。警察が現場検証に来たよ。

老健のある病院の調理場で一年いたけど刻み食とかミキサー食と指定があり大変だった。誤嚥を防ぐのは大変だよ。

緊急事態宣言してミートボールの販売は自粛しないと

れんほーさん、でばんですよ。