総実500、非就業200弱。睡眠3,4時間コースかな？ ふたつきくらいなら大丈夫やろ。

１日は２４時間しかないのに。。。。。。。？

住宅街に部門毎に店舗がある作り、ケーキ、チョコ部門は確かに忙しいと思う、喫茶やパン公房は比較的直ぐに店内に入れるけど混む時間に行くと駐車場待ちで時間取られる

死刑だな

墜ちたブランド

職人気質の人とかって人を雇っている 意識が無いんだよ 俺の所で働かせてやってるくらいに思ってるよ

ただの労働者だと思っているのか、師弟だと思っているのか、どのみち時代の変化についていけてない。

朝7時出勤、朝休憩15分、昼休憩30分、夜休憩15分、深夜0時退勤て感じかな。クリスマス、バレンタイン時期のパティスリー&パティシエあるあるだけど数字にしたらいかれてるね笑

許されるべきではないことだが、きちんと残業代を払い、超過分の労働時間を代休などで補っているのかな平気で340時間も残業させるくらいだから、それらもないとは思うけどね

その３４０時間残業した方、自叙伝出すといい🤣

月３４０時間といえば週一休みで計算しても一日最低１５時間以上は働かなければあり得ない数字。人もケーキも品質を保ってナンボでしょ？

月340時間の労働でも相当ヤバいのに、時間外が340時間…。ほとんど寝る時間もないじゃん。

人増やせばいいのに、なり手がいないのかね。修行としてここで働いてる人以外は身体壊す前に辞めたほうがいいんじゃないか

労働基準法で時間外労働が認められているからこのような事が起きる。基本給にみなし残業代を含む事も黙認されている。法律が労働者保護になっていないのは明らか。抜本的な改正が必要だ。