食べる側で、アイスの賞味期限気にする人が果たしてどのくらいいるんだろう…

食の安全のためと言うより、製品在庫の回転をよくしたいメーカーの意図が見える。小売店は管理が面倒だろうなぁ。

やべっ！発注ミスで大量にとってしまったアイスを売り切らねば

賞味期限は表記した方がいいかと。昔、閉店間際の商店で半額だったアイスを買ったけど、変な感じだったね。店の人が言うには古いアイスらしいけど。古いアイスってちょっと食感が違うんだよね。

画期的。永遠に食べられるもんだとばかり思っていました。

どっちかっていうと消費期限の方が知りたいんだが

むかし３年くらい冷凍庫で寝かしたアイス食った事あるが、腐ってはなかったと思うが微妙だったな(笑)

冷蔵庫にあるアイス、まだ大丈夫かなぁ？ https://mixi.at/a1YP5nL

消費者の安全意識が高まりとあるが、なら、政府は賞味期限とは、保管場所、家庭とプロの冷凍庫は違うとかの説明をするべきです。

いっそ令和終了までって書いて置けばいい https://mixi.at/a1YP5nL

世の業務用アイスの大半は明治製だと聞いたことがある。

シェアが高いアドバンテージのある会社の過剰反応。業界足並み揃えるとなると規模の小さな会社は更に不利になる。こんなことするくらいなら、販売店のバカッターのような店員対策を役所がした方がよほど衛生的。

『同社は賞味期限を製造から１〜２年程度とする方針』（記事より）――「方針」で決まっちゃうような期限ってｗ　おまけに倍も違うってｗｗ　気にする方が圧倒的におかしい話だよな、これは。

在庫管理の杜撰な冷凍倉庫で奥から何年も前の製品が出てくることがあって、家庭の冷蔵庫じゃないから温度変化は少ないのだけれど、それでも食感も風味も落ちている。１〜２年の賞味期限を設けるのは妥当だと思う。