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名古屋めしの「新しい動き」

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2019年12月09日 08:02 ITmedia ビジネスオンライン

  • 名古屋めしと一言で言っても地域によって味や食感が違う。例えば味噌煮込みうどんの麺も名古屋は硬いけど三河は柔らかい。名古屋の味噌煮込みの麺はゴムみたいで合わないと県外の人は言っていた。
    • 2019年12月09日 08:42
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  • 尾張名古屋は城で持つ、、終わり名古屋はメシで持つ♫
    • 2019年12月09日 08:41
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  • 「稲沢で岐阜タンメンってw」って言った地元局アナ、「名古屋で台湾ラーメンって」とも言えよ。
    • 2019年12月09日 08:39
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  • そこに普通にあるのが地元グルメなので張り合うもなにもないと思うけどね。味覚なんて人それぞれだし(朝からクソつぶやき)味噌とんかつ食べたーい
    • 2019年12月09日 08:38
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  • スガキヤを関東地方に復活してもらいたい!
    • 2019年12月09日 08:37
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  • 韓国の食べ物に似てるから抵抗あります。卵ご飯は混ぜるけど、他はあまり混ぜて食べるのは好きではなくて。
    • 2019年12月09日 08:37
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  • ちな宮城県民なのだが、有名らしい店のあんかけスパゲティも名古屋市内のスーパーで買った味噌カツ弁当もトラウマで食えない(ノД`)あとういろうもダメだった。愛知県の皆様ごめんなさい(ノД`)
    • 2019年12月09日 08:35
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  • 台湾まぜそばは台湾ラーメンから派生した名古屋めしだけども、今頃紹介するほど新しいのかな?
    • 2019年12月09日 08:35
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  • 個人的には名古屋メシって言ったらスガキヤ。でも最近一気に店舗数が減ってて寂しいなぁ…あとはコンパル。っていうか台湾某って味仙が後追いなの?
    • 2019年12月09日 08:35
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  • あんかけスパ。食べたいんだけど、なかなか商品として出回ってこない。残念!
    • 2019年12月09日 08:34
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  • 千店も本当にあるのかexclamation & question����麺屋はなび、そんなにあちこちに見かけないのだけど…��������
    • 2019年12月09日 08:34
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  • あんかけスパが一番好きやなby九州人
    • 2019年12月09日 08:34
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  • ボイメンの曲に「なごやめしのうた」ってあるね。
    • 2019年12月09日 08:33
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  • 観光用の名古屋めしと、本当の地元民が食べている名古屋めしの乖離がわりとひどいよね。いつも書いているけれど、地元民が日常的に食べるのはスガキヤと若鯱家、藤田屋の大あんまき。
    • 2019年12月09日 08:28
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  • 油そばと台湾まぜそばの違いは、要は具がチャーシューかひき肉ニラそぼろかか?www
    • 2019年12月09日 08:26
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