一匹の魚でも部位ごとに味や食感が違うのに、これはどうなってんだろう？　「一切れ単位で調理していた」という言葉も意味不明だ。

こういった工場で処理された食材が出回ると産地の不明瞭化につながる。国内で処理されれば全て国産表記ができる。チリ産の抗生物質まみれのサーモンも国産表記され、原産国までしっかり見ないとダメ。 https://mixi.at/a8fL3x5

ｰ切身を買って切ればいいだけなのに、そんなに面倒かな？！ｰなんか世も末って感じ。鮭やサバの切身なんてほとんどの場合そのまま調理しますでしょう？！。

時短出来るかもだけど捌けない人が増えて魚の形を知らない子供が増えたりして　子供でも鰯を指でひらける方が面白いよな　と母ちゃんは思ったよ